Bonjour,
je pense qu’il est inutile de chercher le modèle par défaut qui se nomme Default.ott
En effet ce modèle est verrouillé et ne peut pas être modifié.
Par contre dans la méthode du clic droit, au lieu de choisir « Nouveau texte Open document », choisir « document Rich Text » qui ouvre Libre office Writer au format RTF mais avec la langue Français
Ensuite il suffira d’enregistrer votre Document au format Texte ODF (.odt)
il est aussi possible d’insérer une icône Libre Office Writer dans la barre des taches qui ouvre un document vierge basé sur le modèle personnel défini par défaut !
Bonne Année 2019 à tous