Lien vers le fichier :
http://dl.free.fr/dIGfX8Rd5
et la méthode que j'ai utilisé sous UBUNTU 12.04 :
- renommé cuisine.odb en cuisine.zip
- j'ai ouvert le TERMINAL et fait
mkdir cuisine
cd cuisine
unzip ../cuisine.zip
(il a donné des erreurs de décompaction sur le fichier backup)
- <sélection ensuite de tous les fichiers dossiers présent dans le dossier
- Compresser au format ZIP sous le nom cuisine2.zip
- renommé le fichier cuisine2.zip en fichier cuisine2.odb
testé l'ouverture => ok
7zip sous windows fait de l'autocorrection aussi je pense...
pour en faire profiter la liste 
Yves
